翻抛机是有机肥行业特有的设备，其作用是定期地翻抛物料，为堆体提供适量氧气，恢复堆体内的空隙率以促进气流循环，使物料散失水分。大部分机型在翻抛时还具有一定的破碎和混合功能。按发酵方式可将翻抛机分为槽式和条垛式两种;按翻抛机构的工作原理可分为螺旋式、拨齿式、链板式和立辊式4 种;按行走方式又分为牵引式和自走式。翻抛机是堆肥中的关键设备，种类多，结构较其他设备复杂，可提出的指标较多。
(1)作业前进速度。表征设备进行翻抛作时前进的快慢程度。作业时，设备的前进速度受制于翻抛部件的翻料情况，其应不大于设备在前进方向上能翻抛的料堆长度。
(2)翻抛幅宽。表征翻抛机一次作业能翻抛的堆体宽度。
(3)翻抛高度。表征翻抛机能处理的堆体高度。 随着城镇扩张和土地资源的紧张，堆肥厂对翻抛高度这一指标越来越感兴趣，因为它直接关系堆体高度， 进一步决定了土地利用率。国内翻抛机的翻抛高度也有逐渐增加的趋势，目前槽式翻抛机的翻抛高度以1.5~2m为主，条垛翻抛机以1~1.5m居多，国外条垛机的翻抛高度最大的已超过3m。